Những điều cần lưu ý khi sử dụng nấm linh chi vàng

Tuy giá nấm linh chi vàng đắt hơn các loại nấm linh chi khác nhưng công dụng mà chúng mang lại thực sự tuyệt vời luôn làm hài lòng người tiêu dùng. Để sử dụng nấm linh chi vàng phát huy tối đa hiệu quả, bạn cần lưu ý những vấn đề sau.

Thành phần trong nấm linh chi vàng

Ganoderma lucidum chứa hơn 200 hợp chất khác nhau, trong đó có nhiều hợp chất cực kỳ quan trọng đối với cơ thể con người. Nấm linh chi chứa 3 thành phần chính và là công dụng thần kỳ của nấm linh chi:

- Beta và hetero-beta-glucans (chống ung thư, kích thích hệ thống miễn dịch).

- Ling Zhi-8 protein (chống dị ứng, điều hòa hệ thống miễn dịch).

- Axit Garnodermic - triterpenes (chống dị ứng, giảm cholesterol và huyết áp).

5 điều bạn nên biết về nấm linh chi Hoàng Đế

Công dụng của nấm linh chi vàng

Nấm linh chi nói chung và nấm linh chi nói riêng được biết đến với công dụng bồi bổ sức khỏe, nâng cao sức đề kháng, hệ miễn dịch và hỗ trợ điều trị một số bệnh như tiểu đường, huyết áp, tim mạch, mỡ máu và là phương pháp hữu hiệu để giúp thanh lọc cơ thể, giải độc gan. Các công dụng chính của Ganoderma lucidum bao gồm:

- Ganoderma lucidum có tác dụng bảo vệ tim mạch hiệu quả, giảm mỡ máu, hạn chế xơ vữa động mạch, lọc sạch máu.

- Giúp tăng cường hệ miễn dịch: hoạt chất giảo cổ lam giúp bảo vệ cơ thể khỏi dị ứng, hạn chế ảnh hưởng của chất phóng xạ, tia cực tím, giúp cơ thể đào thải nhiều độc tố, đào thải gốc. giúp ngăn ngừa bệnh tật và giữ vẻ ngoài trẻ trung.

7 lợi ích từ việc sử dụng nấm linh chi bạn nên biết

- Giúp giải độc gan hiệu quả: cũng giống như các loại nấm khác, nấm linh chi cũng có khả năng giải độc tố trong gan, bảo vệ gan và hạn chế quá trình tổng hợp cholesterol, giảm thiểu tình trạng gan nhiễm mỡ. , xơ gan, viêm gan ...

- Công dụng đối với bệnh Tiểu đường: Hợp chất polysaccharide có khả năng phục hồi các tế bào của tuyến tụy sản xuất insulin để điều chỉnh lượng đường trong máu, do đó ngăn ngừa các biến chứng của bệnh tiểu đường.

- Giúp ức chế và loại bỏ tế bào ung thư: Nấm linh chi có công dụng ức chế, làm giảm sự sinh sôi của tế bào ung thư nhờ hợp chất germanium.

Bật mí 3 điều bạn nên biết về nấm linh chi Samjin

- Công dụng của nấm linh chi vàng với hệ thần kinh: Ganoderma lucidum giúp tăng cường hoạt động của hệ thần kinh, lưu thông máu lên não, giảm mệt mỏi, căng thẳng, thư giãn tinh thần.

- Ganoderma lucidum có tác dụng tốt đối với hệ tiêu hóa: giúp làm sạch ruột, cải thiện hệ tiêu hóa, tăng chất dinh dưỡng cho cơ thể và hạn chế tình trạng táo bón mãn tính hay tiêu chảy.

Cách sử dụng nấm linh chi rất hiệu quả

Hiện nay, Ganoderma lucidum được sử dụng trong nhiều phương pháp khác nhau. Người tiêu dùng có thể áp dụng một số cách chế biến được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao như sắc nước uống, nấu ăn, ... 

Nấm linh chi Korean Ginseng Linhzhivit và 3 bí mật quan trọng

Tham khảo một số cách chế biến sau:

- Nấu nước nấm linh chi

Dùng khoảng 3 đến 5 g nấm linh chi cắt lát đun với khoảng 1,5 đến 2 lít nước cho đến khi sôi rồi để lửa nhỏ khoảng 20 phút là được nước nấm linh chi.

Chắt lấy nước để nguội cho vào tủ lạnh uống dần thay nước lọc, phần bã có thể đun 2 nước, 3 nước đến khi nước có vị nhạt.

Ngoài ra, bạn có thể cho thêm mật ong, cam thảo, atiso để giảm vị đắng và dễ uống hơn.

- Trà linh chi:

Nấm linh chi khô có thể xay thành bột và cho vào túi lọc có thể pha như các loại trà thông thường. Ngày nay trên thị trường cũng bày bán các loại trà linh chi, bạn phải chọn cơ sở uy tín để mua được loại trà chất lượng nhất.

- Canh linh chi:

Nấm linh chi vàng nấu với thịt bò, móng giò, chim bồ câu… sẽ là một món ăn rất bổ dưỡng, hấp dẫn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể.

- Rượu linh chi:

Rượu bia là tác nhân gây ra nhiều bệnh tật nhưng rượu nấm linh chi có tác dụng giúp giải độc gan, bồi bổ sức khỏe nam giới. Nấm linh chi ngâm rượu khoảng 30 ngày là được.

Những ai nên và không nên sử dụng nấm linh chi?

- Nấm linh chi nấu gà:

Dùng 15g nấm linh chi hầm với 100g thịt gà, 20g hạt sen và 24g long nhãn trong 2 giờ.

- Nấm linh chi nấu thịt băm:

Dùng nấm linh chi, thịt xay, nấm hương mỗi thứ 100g, gia vị và hành. Thịt xay ướp 5 phút, nấm linh chi rửa sạch, nấm hương cắt đôi. Thịt băm xào chín sau đó cho tất cả các nguyên liệu vào chảo, thêm nước nấu 30 phút, nêm nếm gia vị và nấu thêm 5 phút.

- Canh cua linh chi:

Dùng 100g nấm linh chi, 200g nạc cua, 2 quả trứng và 1 thìa cà phê bột ngô. Nạc cua ướp với nửa thìa cà phê tiêu, hành lá băm nhỏ. Bột bắp và lòng đỏ trứng khuấy đều.

Cho phần nạc cua và nấm linh chi vào nước sôi trên bếp, cho bột bắp đun chảy vào trộn đều. Đợi sôi, cho hành ngò, tiêu vào là dùng được.

Bí quyết chọn mua nấm linh chi vàng Hàn Quốc chuẩn nhất

Trên thị trường Việt Nam hiện nay, có khá nhiều loại nấm: Việt Nam, Trung Quốc, Nhật Bản, Đài Loan. Trong đó, nấm linh chi vàng có nguồn gốc từ Hàn Quốc là loại nấm phổ biến nhất nhưng cũng dễ bị làm giả nhất. Kinh nghiệm sau đây sẽ giúp người mua tự tin hơn trong việc mua nấm hương:

- Nấm linh chi vàng Hàn Quốc có dạng hình quạt hoặc hình thận, thân dài mọc lệch, mép lượn sóng, mặt trên màu nâu sẫm., Thái lát rất chắc chắn. Hương thơm tự nhiên khi ngửi lâu có vị đắng, để lâu không bị mối mọt.

- Chọn nấm linh chi vàng Hàn Quốc chính hãng, đảm bảo mỗi sản phẩm đều có giấy kiểm định nông sản. Mỗi con tem được gắn với một mã có thể được xác minh trên trang web.

- Bạn nên chọn Ganoderma lucidum ở miền Trung vì đây là nơi có khí hậu rất trong lành và không bị ảnh hưởng bởi ô nhiễm như miền Bắc hay miền Nam.

- Không nên mua nấm linh chi đã được quảng cáo nhiều năm vì để càng lâu nấm sẽ càng hóa gỗ, giảm tác dụng.

- Cần cân nhắc khi mua loại nấm có giá từ 300.000 - 400.000 đồng.

Xem thêm bài viết khác: Top 5 Điều Cần Biết Về Nấm Linh Chi Vàng, Vàng Chanh Hàn Quốc